Neotame CAS 165450-17-9

El Neotame CAS 165450-17-9, anomenat químicament N- [N- (3,3-dimetilbutil) -L-alfa-aspartic] -L-fenilalanina-1-metilèster, és una pols cristal·lina blanca, que conté aproximadament un 4,5% aigua cristal·lina i és un edulcorant funcional.

Detalls del producte

Neotame CAS 165450-17-9

image001

Xina Neotame CAS 165450-17-9 fàbrica, proveïdor, fabricant a la Xina.

Característiques: una pols cristal·lina blanca

Fórmula molecular: C20H30N2O5

Fórmula d'estructura:

image002

Paquet: tambor de fibra de 25 quilograms

Paraules clau:

Neotame CAS 165450-17-9


Descripció:

El Neotame CAS 165450-17-9, anomenat químicament N- [N- (3,3-dimetilbutil) -L-alfa-aspartic] -L-fenilalanina-1-metilèster, és una pols cristal·lina blanca, que conté aproximadament un 4,5% aigua cristal·lina i és un edulcorant funcional. Neotame CAS 165450-17-9 té una dolçor pura, una dolça concordança, molt a prop de l’aspartam, sense l’amargor i el gust metàl·lic d’altres edulcorants forts. La dolçor és de 7.000-13.000 vegades més dolça que la sacarosa i 30-60 vegades més dolça que l’aspartam. El valor energètic és gairebé nul. Neotame CAS 165450-17-9 es pot estabilitzar a alta temperatura instantània. El 85% del nou edulcorant encara existeix en la producció de pastissos després de la cocció a alta temperatura 4500C.

Neotame o newtame CAS 165450-17-9 és l’edulcorant sintètic més dolç del món. La seva dolçor és 8.000 vegades la de la sacarosa normal i, a més, l’edulcorant amb el gust més proper a la sacarosa. Aquest producte té una excel·lent estabilitat en estat de pols secs. Neotame CAS 165450-17-9 es pot conservar almenys 5 anys sense deteriorar-se en condicions d'emmagatzematge seques i adequades. El nou edulcorant és molt adequat per endolcir els aliments, ja que no té higroscopicitat ni poca energia. El 2002, Neotame CAS 165450-17-9 va ser aprovat per la Food and Drug Administration dels Estats Units i es va poder afegir als aliments. A l'octubre de 2003, el Ministeri de Salut de la Xina va aprovar aquest producte com a edulcorant per al seu ús en diversos aliments i begudes.

La dolçor de Neotame CAS 165450-17-9 és similar a la d’Aspartame. No té amargor ni cap altre regust. La dolçor del NUT és de 8.000-10.000 vegades de sacarosa, és a dir, 8.000 vegades de sacarosa al 5% de dolçor i 10.000 vegades de sacarosa al 2% de dolçor.

Neotame CAS 165450-17-9 és un edulcorant de nova generació que es pot utilitzar en tot tipus d'aliments i begudes, i la seva quantitat és adequada segons la necessitat de producció. La categoria general de begudes és de 8 a 17 mg / L i la de menjar a 10-35 mg / Kg.

Com a edulcorant funcional, Neotame CAS 165450-17-9 no té efectes adversos sobre la salut humana i té un rol regulador o promotor beneficiós. Ja des de desembre de 1998, es va proposar l’aplicació de Neotame CAS 165450-17-9 com a edulcorant a baixa temperatura.

Com a additiu alimentari, Neotame CAS 165450-17-9 es pot utilitzar en tots els aliments i begudes. El Ministeri de Salut de la República Popular Xina també ha aprovat oficialment aquesta substància com a nou additiu alimentari, adequat per a tot tipus de producció d'aliments.

La dolçor de Neotame CAS 165450-17-9 és pura, fresca i natural, similar a l’aspartam, però segura.

La dolçor és elevada, unes 8.000 vegades més que la sacarosa i el cost de la isosweetness és inferior al d'aspartam.

Els nutrients continguts poden ser absorbits fàcilment pel cos humà.

Amb una energia relativament baixa o sense energia, Neotame CAS 165450-17-9 és molt bo per menjar diabèticament. A més, no us molestarà les dents i pot afavorir la proliferació de bifidobacteris, etc.

Neotame CAS 165450-17-9 no causarà càries dental i fluctuació del sucre en sang. És l’edulcorant preferit per al menjar de salut.

Com a proveïdor de pólvores més famós de la Xina Neotame CAS 165450-17-9 a la Xina, el producte del grup Fengchen està ben embalat amb el paquet més nou i segur.

En condicions àcides, l'estabilitat de Neotame CAS 165450-17-9 era gairebé la mateixa que la d'aspartame. En condicions de gamma neutra de PH o temperatura elevada instantània, newtame és molt més estable que l’aspartame, cosa que amplia els seus camps d’aplicació, com en els forns al forn.

En condicions d'emmagatzematge normals, la pols seca de Neotame CAS 165450-17-9 té una estabilitat excel·lent, però la seva estabilitat en solució aquosa té algunes limitacions. La seva estabilitat està afectada per la temperatura, l’acidesa, l’alcalinitat, el temps i altres factors. La dolçor disminuirà fins a cert punt. L'estabilitat de Newartan en solució aquosa a temperatura ambient (25 C) és d'aproximadament 78 dies a PH3.0. La semivida de PH4.0 és de 156 dies; la de PH4.5 és de 208 dies; la de PH5.0 és de 150 dies; i la de PH5.5 és de 112 dies. El valor òptim de PH és 4,5. Davant d’això, l’ús de neotame amb sacarosa o altres edulcorants pot millorar la seva estabilitat.


Característiques de dolçor:

Neotame CAS 165450-17-9 té pura dolçor. En begudes normals o sense sucre, l'ús de dolços nous en lloc d'alguns edulcorants no només pot obtenir productes amb una dolçor i sabor adequats, sinó també reduir el cost dels productes.

Els resultats van mostrar que Neotame CAS 165450-17-9 podria substituir un edulcorant nutritiu o altament edulcorant en un 25% en productes de begudes i mantenir propietats sensorials similars.

La dolçor nova és tan pura com la sacarosa, però té un postgust persistent. Només es pot jutjar per intuïció (la sensació de la llengua).


Estabilitat:

Neotame CAS 165450-17-9 o Newtame té una excel·lent estabilitat en productes en pols en condicions de pols secs. En condicions d’humitat, l’estabilitat de Neotame CAS 165450-17-9 està relacionada amb el valor de PH, la temperatura i el temps. És adequat per a la producció per lots, esterilització en temps curt a alta temperatura i funcionament asèptic. La concentració de nom nou al producte final gairebé no ha canviat.

Enviament i lliurament: Fengchen Group és un dels fabricants de pols Neotame CAS 165450-17-9 més coneguts a la Xina, el nostre enviament és professional i relativament ràpid.


Extensió del sabor:

En el sistema d’aplicació i sabor específic, Neotame CAS 165450-17-9can pot estendre i millorar notablement el sabor i la fragància del producte. En el procés de sol·licitud real, a causa de la seva modificació i de certes característiques de sabor, el dolç nou requereix que el producte ajuste el contingut i la varietat del sistema de sabor i agent agre. En begudes en pols, afegint Neotame CAS 165450-17-9 pot reduir la quantitat d’àcid cítric almenys en un 20%, sense afectar l’acidesa del producte.

Fengchen Group és un proveïdor i fabricant líder de la Xina Neotame CAS 165450-17-9 en pols. Som especialistes en quantitats a l’engròs i a granel, garantint que tots els nostres clients tinguin el fabricant i proveïdor de pols China Neotame CAS 165450-17-9 adequats quan ho necessitin. Quan voldreu comprar o comprar pols de Neotame CAS 165450-17-9 de la Xina, visiteu el grup Fengchen.


Seguretat:

Nombrosos estudis han demostrat que Neotame CAS 165450-17-9 és adequat per a tots els grups, inclosos nens, dones embarassades, dones en lactància i pacients diabètics. L’ús de Neotame CAS 165450-17-9 no requereix indicació especial per a pacients amb fenilcetonúria. Es metabolitza ràpidament al cos. La principal via metabòlica és la hidròlisi de l’èster metílic mitjançant enzims produïts pel cos humà, i finalment la formació de desgreixar dolços i metanol. En comparació amb els aliments habituals com el suc, la verdura i el suc de verdures, la quantitat de metanol produïda per la descomposició de Neotame CAS 165450-17-9 és molt petita. Per exemple, el contingut de metanol en el suc de tomàquet és 200 vegades superior al de la beguda Neotame CAS 165450-17-9. Es pot excloure completament del cos amb orina i femta, i no s’acumularà al cos.


Mètode sintètic:

image003

Altres noms:

Èster metílic de N- (3,3-dimetilbutil) -L-aspartil-L-fenilalanina; Àcid (3S) -3- (3,3-dimetilbutilamino) -4 - [[[(2S) -1-metoxi-1-oxo-3-fenilpropan-2-il] amino] -4-oxobutanoic; UNII-VJ597D52EX; Aminoàcids (S) -3 - ((3,3-dimetilbutil)) -4 - ((((S) -1-metoxi-1-oxo-3-fenilpropan-2-il) amino) -4-oxobutanoic;


Qualitat superior, pur Neotame CAS 165450-17-9 fàbrica de pols / substàncies, proveïdor, fabricant a la Xina.


Si esteu buscant el cas neotame 165450-17-9, contacteu amb nosaltres. Som un dels principals fabricants i fabricants professionals i proveïdors de la Xina en aquest camp. Preu competitiu i bon servei post venda.
Hot Tags: neotame cas 165450-17-9, fabricants, proveïdors, preu
Investigació

You Might Also Like